地元レストランとのつながり 海to大地 関塚農場
1年ほどお付き合いさせていただいている佐野市のレストラン「くらしcafe 海to大地」ですが、最近、従業員の方が関塚農場へ研修に来てくれています。
海to大地で働く従業員の方々が野菜の勉強をしたいのだとか・・・。今までに数名の方が研修に来てくれています。野菜の栽培をもっと知りたい、野菜のことをもっと知りたいのだそうです。その真摯な想いに感激です。里芋の収穫、大根の収穫、ショウガの調整、小麦の選別、様々な農作業を体験してもらっています。
本日は大根の貯蔵。一緒に作業しました!
また、本日は私の母と妻の誕生会を祝おうということで、「くらしcafe 海to大地」へ。自分たちの栽培した野菜を食べられることに感謝、感謝。嬉しいの一言です。
おすすめのコースはこちら ちなみに2500円のコースもありますよ!