地元レストランとのつながり 海to大地 関塚農場

1年ほどお付き合いさせていただいている佐野市のレストラン「くらしcafe 海to大地」ですが、最近、従業員の方が関塚農場へ研修に来てくれています。

くらしcafe 海to大地のウェブサイトはこちら

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海to大地で働く従業員の方々が野菜の勉強をしたいのだとか・・・。今までに数名の方が研修に来てくれています。野菜の栽培をもっと知りたい、野菜のことをもっと知りたいのだそうです。その真摯な想いに感激です。里芋の収穫、大根の収穫、ショウガの調整、小麦の選別、様々な農作業を体験してもらっています。

本日は大根の貯蔵。一緒に作業しました!

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また、本日は私の母と妻の誕生会を祝おうということで、「くらしcafe 海to大地」へ。自分たちの栽培した野菜を食べられることに感謝、感謝。嬉しいの一言です。

おすすめのコースはこちら  ちなみに2500円のコースもありますよ!

詳しくはこちらをクリック(ディナー)

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