2014年3月30日 / 最終更新日 : 2014年3月30日 関塚 学 原発 NO NUKES FES in とちぎ 2014年4月6日（日）に地元の仲間と「NO NUKES FES in とちぎ」なる催し物を開催します。 2011年の大震災・原発事故から3年が経ちました。 多くの危険を伴い、また差別の象徴となる原子力発電に関塚農場は断 […]
2014年3月21日 / 最終更新日 : 2014年3月21日 関塚 学 農産加工 味噌作り 味噌作り・・・・・・・・・・・・関塚知子 3月12日(水)、味噌作りイベントを行いました。 それに先立ち、10日から麹づくりにとりかかりました。これまでは自宅で麹もつくり、大豆を煮て、味噌を仕込んできましたが、今回、イベ […]
2014年3月15日 / 最終更新日 : 2014年3月15日 関塚 学 有機農業 踏み込み温床 いよいよ踏み込み温床が始まりました。 雪や建具づくりの関係でいつもより作業が遅れています。 我が家はいまどきハウスを使わず、外で踏み込み温床を作っています。 木と竹とワラで枠を作っています。 考えてみると住んでいる母屋も […]
2014年3月2日 / 最終更新日 : 2014年3月2日 関塚 学 有機農業 関塚農場の野菜を味わうことの出来るフレンチレストランがオープン！（佐野市） 関塚農場の農産物（野菜や平飼い自然卵）を使ってくれるフレンチレストラン 「Cuillere」（キュイエール）が3月4日（火）にオープンします。 場所は佐野市高萩町でコジマデンキ店近く。 佐野市高萩町1337-2ミネルバS […]