2016年4月30日 / 最終更新日 : 2016年4月30日 関塚 学 イベント ヤマブドウ植樹祭報告 2016年4月24日（日） 地域おこしで準備してきた、ワイン用のヤマブドウを植樹祭として、植えました。 地元の方４０名くらい、一般の参加者３０名くらいで７０名を超える方に参加いただきました。 苗の根を切り、スコップで穴を掘り、ジョウロで水を潅水し、 […]
2016年4月22日 / 最終更新日 : 2016年4月22日 関塚 学 イベント 週末は旧葛生奥へのいざない 木工舎TAKA工房展(23日土〜26日火） ヤマブドウ植樹祭 今週末はあきやま有機農村未来塾のヤマブドウ植樹祭、家具工房を営む木工舎TAKAの工房展。 植樹祭は参加申し込みすでに終了していますが、時間のある方、工房展、いかがでしょうか？ TAKAさんは超シンプルで素敵な家具を作り続 […]
2016年4月6日 / 最終更新日 : 2016年4月6日 関塚 学 イベント ヤマブドウ植樹祭 ワインになるヤマブドウをみんなで植えよう！ 参加者募集中 2016年4月24日（日） 昨年から準備を進めてきた無農薬ヤマブドウでワインを作るというプロジェクト。いよいよ、苗を植える時がやって来ました。 160424植樹祭チラシ 最終版 昨年の夏に品種を選定し、涼実紫(すずみむらさき)という品種になりました […]
2016年4月1日 / 最終更新日 : 2016年4月1日 関塚 学 農産加工 自家製のみりんづくり みりんを自家製で作ってみました。私は知らなかったのですが、みりんとはモチ米デンプンを焼酎の中で糖化させたものだそうです。 原料に米麹600ｇ，モチ米2.7kg、35度の焼酎2lを使いました。作り方は以下のとおりです。モチ […]
