2014年1月18日 / 最終更新日 : 2014年1月18日 関塚 学 有機農業 有機の種をひろげよう 2014年2月2日(日)に有機農業ネットワークとちぎ主催による種に関する学習会をアジア学院にて行います。 昭和30年代くらいまでは農家は自ら種を採っていました。今では購入するのが当たり前になってしまい、農薬使用、雄性不 […]
2014年1月8日 / 最終更新日 : 2014年1月8日 関塚 学 有機農業 明けましておめでとうございます! 明けましておめでとうございます!本年もどうぞよろしくお願いします。 今年から春夏野菜の野菜も栽培が久々に始まります。楽しみです! この冬は農産加工、麹に味噌、キムチや納豆など作っていきたいと思います。 健康こそが幸せの礎 […]
2013年12月30日 / 最終更新日 : 2013年12月30日 関塚 学 有機農業 大根を冬じまい 遅くなってしまいましたが、大根を全て収穫しました。 寒さが厳しくなってくると大根も地上に出ている部分が凍りつき、しまいには痛んでしまいます。冬の間、ずっと大根を食べられるように、12月中旬位にはすべて掘りとり、地中にいけ […]
2013年12月20日 / 最終更新日 : 2013年12月20日 関塚 学 有機農業 有機農業推進フェアに参加してきました! 12月14日(土)に栃木県上三川町で行われた有機農業推進フェアに参加してきました。 お米や野菜を販売したり、講演会に参加しました。 河田昌東さんの放射能、遺伝子組み換えに関する講演、よかったです。 原子力や遺伝子組み換え […]
2013年12月12日 / 最終更新日 : 2013年12月12日 関塚 学 有機農業 関塚農場の野菜が味わえるお店 結屋 関塚農場の野菜が味わえるお店の紹介をしたいと思います。 佐野市にある 結屋というお店です。 2013年10月にオープンしたばかりのお店ですが、雰囲気もオシャレで素敵なお店です。 栃木県佐野市堀米町455-1 0283-2 […]
2013年12月8日 / 最終更新日 : 2013年12月8日 関塚 学 有機農業 有機農業推進フェア 上三川町 第6回有機農業推進フェアなる催し物が12月14日(土)に上三川いきいきプラザで開催されます。 河田昌東さんの講演やオーガニックマーケット、枝元なほみさんの料理教室など面白そうなものが目白押しです。 関塚農場も野菜やお米や […]
2013年12月2日 / 最終更新日 : 2013年12月2日 関塚 学 有機農業 とちぎ国際有機農業映画祭2013 とちぎ国際有機農業映画祭2013が11月30日(土)白鷗大学にて行われました。 150名もの方が参加してくれました。 有機農業ネットワークとちぎが主催だったので、当日のお手伝いとして参加しました。 会場も素晴らしく、農産 […]
2013年11月25日 / 最終更新日 : 2013年11月25日 関塚 学 有機農業 収穫祭2013 収穫祭2013 関塚知子 11月16日。木々もすっかり紅葉した秋山の里。晩秋の日差しの中、我が家の収穫祭を行いました。来場者は大人8名、こども5名。それに関塚家 […]
2013年11月19日 / 最終更新日 : 2013年11月19日 関塚 学 有機農業 山の畑の料理教室 2013年12月11日(水)に「山の畑の料理教室」と題して、料理教室を開催します。 関塚農場で採れた有機野菜と有機米を使って、素材を生かすレシピをお伝えしたいと思います。マクロビオティックではありませんが、野菜中心の料理 […]
2013年11月2日 / 最終更新日 : 2013年11月2日 関塚 学 有機農業 野菜セット 家づくりのために4年半くらい野菜セットの出荷をやめていましたが、やっと出荷を再開できました。 今年の春から、根菜類などの作付けを始め、その後、葉菜類などの作付けも行ってきました。畑を休んでいたこともあり、多くの野菜が大き […]