味噌づくりイベント1ヶ月延期となりました！ 参加者募集！ 関塚農場 2021年3月15日（月）
味噌づくりイベント1ヶ月延期となりました！コロナの影響で加工施設が使えなくなってしまったためです。
関塚農場の大豆、米、自然塩（海の精）を使用して、一緒に味噌を仕込みませんか？一緒に仕込めばどなたでも簡単に極上の味噌をつくることが出来ます。仕込んだ味噌は自宅で熟成していただき、早くて夏から（若味噌として）味わうことが出来ます。安心・安全の素材で極上の味噌づくり。豊かな食卓と家族に毎日の健康を！
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- 日時 2021年3月15日（月）
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9時集合 9時半開始 12時頃終了予定
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- 場所 菜蟲館さいちゅうかん 関塚農場から車で５分くらいの農産加工施設。栃木県佐野市柿平町473-1
- 参加費 ・5kg 5500円 ・10kg 10000円 （10kg以上でも大丈夫です。）
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3人家族で7kgが日本人の平均的な味噌消費量だそうです。家庭によって消費量はかなり差があるかもしれませんが、参考にしてください。
今回は昼食なしで作業終了後、解散とさせていただきます。
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- 用意するもの 味噌の仕込み用容器（参加者の方には別途ご案内します。）、マスク着用、エプロン、三角巾、長靴などあればご持参ください。
- 申込先 関塚農場 電話/ファクス 0283-87-0536
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電子メール sekidukanoujou@yahoo.co.jp
※コロナの関係上、今回は通常の半分程度の定員にさせていただきます。先着順となりますので、お早めにお申し込みください。イベントに参加いただけなくても、容器ごと配達や宅配便で送ることも可能です。まずは、ご連絡ください。
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