有機農業の魅力　無限大！

農場紹介

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　2002年、空気も水も景色もきれいな佐野市秋山町に有機農業で新規就農しました。　1.8haの農地で米と野菜（60種類/年間）を栽培しています。平飼い養鶏300羽の規模でたまごの販売もしています。その他、自家用プラスαで大豆や麦も栽培。関塚農場の特徴は以下の通りです。　

• 小農
• 少量多品目　
• 有畜複合農業
• 自家採種

　米や野菜を生産するだけでなく、農産加工も始めてみると豊かで楽しくなります。麹や味噌、漬け物などを自分たちで作るほか、農産物を業者の方に依頼して、うどん（乾麺）、小麦粉やせんべい、ソーセージ、エゴマ油などに加工してもらいました。添加物なしの本当に美味しい豊かな加工品が食卓に並びます。今後は醤油や酢、みりん、納豆や燻製などにも挑戦していきたいと考えています。農家は何でも自給できそうです。
　WWOOFという制度を利用してファームステイのホストも始めました。一ヶ月に一人くらい外国の方を受け入れています。カナダ、イギリス、フランス、ドイツやスロバキア、メキシコなど各国からやってきました。2週間前後滞在し、農作業や薪割りなどを手伝ってくれています。
　今日では、食品添加物に農薬、遺伝子組み換え、放射能、環境ホルモンなど、食の安全を脅かすような問題が山積しています。さらに日本の食料自給率の低さや、中山間地域の過疎化・高齢化など日本の農業の未来の行く末が案じられます。各国を見渡してみてもアジアモンスーン地帯で雨量の豊富な日本は農業に非常に適した国です。工業優先、第一次産業軽視の現在の国づくりではなく、有機農業を基軸とした地域や国づくりを推進したいと思います。
　有機農業をするという生き方が多くの人にとって憧れとなるような魅力ある有機農業を模索したいです。米や麦、大豆、野菜などありとあらゆる作物を栽培し、多くの農産加工を手がけ、地域に密着した地に足の着いた、生きがいややりがいのある有機農業を目指したいと考えています。

〒327-0517
栃木県佐野市秋山町1562
電話0283-87-0536
ファクス0283-87-0536
メール　sekidukanoujou☆yahoo.co.jp（☆を＠に変えてください）