ようこそ、楽しい有機農業の世界へ!
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自家製カレーにはまってます! 関塚農場の鶏肉、トマト、生姜、ニンニクなどを使用。

最近、本格カレーにハマっています。 本格カレーを作るのが楽しくて、また、美味しいのです。 以下はイメージ写真です(私が作ったものではありませんが、似ているものを掲載します)。     本格カレーとは、 …

激安MacBookを爆速に!

普段はPCにMacintoshを使っておりますが、どうしてもWindowsマシンが仕事上必要なこともあり、一台は持つようにしています。 今回は今まで持っていたWindowsマシンが極端に遅くなってきてしまいました。症状を …

ピザを焼く時に使うテーブルの材を探しに南会津、木こりの店に行ってきました!

  先日、家族で南会津、舘岩の木こりの店に出かけました。 パン窯でピザを焼く時、生地をのばしたり具を乗せたりするテーブルの天板を買うためです。 (株)オグラ、木こりの店には家を建てる時、設計から木材、施工とたい …

急逝してしまった眞鍋辰彦さんへ捧ぐ 

「セーフティショップまなべ」の店長、眞鍋辰彦さんが急逝して約一ヶ月が経った。50歳という若さ。あまりにも突然で、理解したくなかったし、今でも信じられない。 もう会えないというのが、今でも信じたくない。 眞鍋辰彦さんとは仕 …

「くらす本」2017(下野新聞社)は関塚知子特集! 巻頭カラー、なんと20ページ! ぜひ、書店でご覧ください。

下野新聞社が発行する「くらす本」に関塚農場が紹介されました。 「くらす本」は毎年発刊になっている本です。2013年の「くらす本」に紹介されましたが、今回、もう一度紹介されました。 今回は「知子さんの台所とごはん」という特 …

関塚農場の新たな研修生紹介

関塚農場の新たな研修生を紹介させてください。以下、本人の紹介文になります。   みなさん、はじめまして。加藤ジオランデルです。4月から関塚農場で有機農業の研修をしています。住み込みで1年間お世話になります。 農 …

生命と食

「生物と無生物のあいだ」というベストセラーとなった本の著者、福岡伸一さんの講演を東京で8年前に聞いて、忘れられない話があるので、ご紹介したいと思います。   それは食べ物と生命に関する話でした。機械論的生命観と …

今年の抱負  関塚学

2016年が終わり、新たな年が始まりました。今年もどうぞよろしくお願いいたします。2016年を振り返ってみるといろいろなことがありました。あきやま有機農村未来塾(地域おこし)の活動が2年目に入り、実際にヤマブドウを植樹し …

日本語は空気を読む言語

英語の勉強を始めてから、3ヶ月が過ぎました。なんとかまだ続いています(笑)。英語の参考書を読んでいく中で興味深い内容があったので、ご紹介したいと思います。(英語の頭に変わる勉強法 竹岡広信著より)   &nbs …

MacBook Airのバッテリー交換

MacBook Airのバッテリーがへばってきたので、今度はMacBook Airのバッテリー交換に挑戦。 今回もうまくいきました。 iPhoneに比べれば、とっても簡単でした。   こちらのサイトが参考になり …

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