未分類
自家製カレーにはまってます！ 関塚農場の鶏肉、トマト、生姜、ニンニクなどを使用。
2017年8月2日 未分類
最近、本格カレーにハマっています。 本格カレーを作るのが楽しくて、また、美味しいのです。 以下はイメージ写真です（私が作ったものではありませんが、似ているものを掲載します）。 本格カレーとは、 …
激安MacBookを爆速に！
2017年7月17日 未分類
普段はPCにＭａｃｉｎｔｏｓｈを使っておりますが、どうしてもWindowsマシンが仕事上必要なこともあり、一台は持つようにしています。 今回は今まで持っていたWindowsマシンが極端に遅くなってきてしまいました。症状を …
ピザを焼く時に使うテーブルの材を探しに南会津、木こりの店に行ってきました！
2017年7月9日 未分類
先日、家族で南会津、舘岩の木こりの店に出かけました。 パン窯でピザを焼く時、生地をのばしたり具を乗せたりするテーブルの天板を買うためです。 （株）オグラ、木こりの店には家を建てる時、設計から木材、施工とたい …
急逝してしまった眞鍋辰彦さんへ捧ぐ
2017年6月14日 未分類
「セーフティショップまなべ」の店長、眞鍋辰彦さんが急逝して約一ヶ月が経った。50歳という若さ。あまりにも突然で、理解したくなかったし、今でも信じられない。 もう会えないというのが、今でも信じたくない。 眞鍋辰彦さんとは仕 …
「くらす本」2017（下野新聞社）は関塚知子特集！ 巻頭カラー、なんと20ページ！ ぜひ、書店でご覧ください。
2017年5月31日 未分類
下野新聞社が発行する「くらす本」に関塚農場が紹介されました。 「くらす本」は毎年発刊になっている本です。2013年の「くらす本」に紹介されましたが、今回、もう一度紹介されました。 今回は「知子さんの台所とごはん」という特 …
関塚農場の新たな研修生紹介
2017年5月22日 未分類
関塚農場の新たな研修生を紹介させてください。以下、本人の紹介文になります。 みなさん、はじめまして。加藤ジオランデルです。４月から関塚農場で有機農業の研修をしています。住み込みで１年間お世話になります。 農 …
生命と食
2017年1月14日 未分類
「生物と無生物のあいだ」というベストセラーとなった本の著者、福岡伸一さんの講演を東京で8年前に聞いて、忘れられない話があるので、ご紹介したいと思います。 それは食べ物と生命に関する話でした。機械論的生命観と …
今年の抱負 関塚学
2017年1月8日 未分類
2016年が終わり、新たな年が始まりました。今年もどうぞよろしくお願いいたします。2016年を振り返ってみるといろいろなことがありました。あきやま有機農村未来塾（地域おこし）の活動が2年目に入り、実際にヤマブドウを植樹し …
日本語は空気を読む言語
2016年12月5日 未分類
英語の勉強を始めてから、3ヶ月が過ぎました。なんとかまだ続いています（笑）。英語の参考書を読んでいく中で興味深い内容があったので、ご紹介したいと思います。（英語の頭に変わる勉強法 竹岡広信著より） &nbs …
MacBook Airのバッテリー交換
2016年11月24日 未分類
MacBook Airのバッテリーがへばってきたので、今度はMacBook Airのバッテリー交換に挑戦。 今回もうまくいきました。 iPhoneに比べれば、とっても簡単でした。 こちらのサイトが参考になり …
