ついに手づくり醤油 絞りました 手づくり圧搾機
手づくり圧搾機を使って、醤油を絞ってみました。
もろみを袋(これまた手づくりの袋)の入れていき、圧搾機のなかに並べていきます。
ジャッキの力を使って、絞っていきます。
手づくり醤油は美味しかったです。材料は我が家の大豆、小麦、塩(海の精)です。色は薄めですが、旨味と香りがいいです。
大豆7.5kg、小麦7.5kgで一升瓶12本弱くらい取れました。
自家製の醤油が食べられるなんて、嬉しい~~!
手づくり圧搾機を使って、醤油を絞ってみました。
もろみを袋(これまた手づくりの袋)の入れていき、圧搾機のなかに並べていきます。
ジャッキの力を使って、絞っていきます。
手づくり醤油は美味しかったです。材料は我が家の大豆、小麦、塩(海の精)です。色は薄めですが、旨味と香りがいいです。
大豆7.5kg、小麦7.5kgで一升瓶12本弱くらい取れました。
自家製の醤油が食べられるなんて、嬉しい~~!