今年の研修生紹介

7月上旬から谷口光里さんが4ヶ月の研修で来てくれています。谷口さんの自己紹介文を掲載します。

みなさん、はじめまして。こんにちは。7月7日から関塚農場で実習させて頂いている谷口光里と申します。現在通っている日本農業経営大学校の授業の一環で、11月上旬までの4ヶ月間、関塚農場で実習をさせて頂きます。もともと出身は丹波地方といわれる京都府南丹市で、実家は京野菜の「壬生菜」、と有機農業で水稲、露地野菜(黒豆・小豆・茄子・玉ねぎなど)を栽培している農家です。しかし、農家の娘でありながら、高校から家を離れており、家の仕事を手伝うのは忙しい時とお小遣いがほしい時だけで、農業に関してはまだまだ知らないことばかりです。この春に別の大学を卒業したところですが、卒業後の進路を考える中で、実家の農業を継ぐことを決意し、現在は経済的にも環境的にも持続可能な農業・誰もが安心して暮らせる地域づくりを目指して東京にある学校で勉強中です。まだ実習を始めて数日で慣れないことも多いですが、秋山の豊かな自然と、野菜中心の美味しい料理を糧に実習を行っています。みなさんとお会いできる機会はそう多くはないと思いますが、みなさんに美味しいお野菜と卵をお届けできるように日々学びを深めながら実習に励みたいと思います。よろしくお願い致します。